Jus acidulé au Thermomix

Comment bien démarrer la journée ????

Avec un délicieux jus plein de vitamines bien entendu !

Recette issue du livre : "Les jus santé détox"




130 g de céleri branche
200 g de pommes vertes (granny)
10 g de jus de citron
100 g de jus de pommes sans sucre ajouté








Placer dans le bol, le céleri en tronçons. 









Ajouter les pommes épépinées et coupées en huit et le jus de citron dans le bol.
Mixer 1 minute  vitesse 10


Ajouter le jus de pommes
Mixer 30 secondes vitesse 10




Et voilà c'est déjà fait !

Ce "jus" a une consistance assez épaisse, si vous le désirez, vous pouvez ajouter du jus de pommes de manière à obtenir un jus plus liquide. On sent bien le goût du céleri mais il reste discret.

J'adore y ajouter du gingembre, 

libre à vous d'améliorer cette petite recette 

selon vos envies.