Pain d'épices

J'adore le pain d'épices et j'en mange toute l'année.

Cette recette est non seulement ultra simple mais aussi ultra rapide et ultra délicieuse....

250 g de farine
1 sachet de levure sèche
125 g de sucre
3 cuillères à soupe de lait
125g de miel liquide
le jus d'une orange
le zeste d'une orange
2,5 càc d'épices spéciales pour pain d'épices




Préchauffer le four à 150°C.

Placer le moule à cake cannelé sur la plaque perforée.

Dans un cul-de-poule mélanger la farine, la levure, le sucre et les épices.

Ajouter le lait, le miel, le jus d'orange et le zeste.

Verser cette préparation dans le moule à cake cannelé.

Enfourner pour 50 minutes.

Mmmmmmmm  c'est vraiment trop trop bon.