Cookies

Qui résiste aux Cookies ?????
C'est pas nous, c'est pas nous  :o)

150g de farine
95g de beurre mou
90g de cassonade
1 sachet de sucre vanillé
1 oeuf
1/2 cuillère à soupe de levure chimique
1 pincée de sel
100g de pépites de chocolat
100g de noisettes concassées


Préchauffer le four à 180° et placer la silpat sur la plaque alu perforée.

Mélanger le beurre mou avec la cassonade et le sucre vanillé jusqu'à obtenir une préparation bien crémeuse.

Ajouter l'oeuf, la farine, le sel et la levure et bien mélanger.





Déposer des petits tas de pâte sur la silpat
                          ou

utiliser un emporte-pièce pour  donner une jolie forme aux Cookies.

                                                                             

Cuire durant 8 minutes.

S'ils sont encore mous à la sortie du four, c'est normal car ils vont durcir en refroidissant.

Ma cocotte adore ça et en plus elle prend beaucoup de plaisir à les réaliser avec moi.






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