Petit choco

C'est mercredi alors ce matin je fais des petits gâteaux au chocolat car mademoiselle Clara en a très envie.
L'avantage de préparer des gâteaux quand les enfants sont à l'école c'est qu'on peut lècher les plats  :o)

Ingredients :

• 200 g de chocolat noir
• 100 g de sucre
• 100 g de beurre
• 3 œufs entiers
• 50 g de farine

 

Préparation :

Placer les empreintes Sourires sur la plaque perforée.

Faire fondre le beurre avec le chocolat.

 

Dans un cul de poule, mélanger le sucre, la farine et les œufs  au fouet.

 

Ajouter le chocolat fondu.

 

Remplir les empreintes.

 

 

Cuire pendant 20 minutes à 160° sans avoir fait préchauffer le four.

Laisser refroidir 5 minutes avant de démouler.

J'utilise le moule "sourires" mais c'est juste pour obtenir une belle forme ovale car cette préparation-ci ne permet pas d'obtenir de jolies frimousses.

Bon c'est à votre tour...... mmmmm c'est trop bon !

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